Angelick, Menus&Carte

Accueil

menus & carte

notre

carte

Menu Entrées Plats Fromages Desserts Carte des vins

nos

Menus

Menu CARTE BLANCHE

Selon l'inspiration du chef et les produits du moment

1 entrée

1 poisson

1 Plat

1 Dessert

50 €

(Prix nets TVA 10 % - Service compris )

nos

Entrées

Risotto vert

11 €

aux asperges et oeuf parfait

Salade de haricots verts à l' huile de noisette

12 €

artichauts et copeaux de foie gras

Tartare d'omble chevallier et haddock fumé

12 €

Pommes de terre rattes et roquette

Dés de tête de veau frits,

10 €

salade de mâche et sauce Gribiche

nos

Fromages

Assiette de fromages

6 €

De la Fruitière des Bornes

Fromage blanc

5 €

à la crème ou coulis de fruits rouges

nos

Plats

Jarret de veau braisé à la tomate

24 €

gnocchi et tombée de pleurotes

Filet de boeuf,

28 €

navets boules d'or et pomme de terre, jus truffé

Carré d'Agneau de l'Aveyron,

26 €

beignets de pomme de terre et champignons

Poulpe en persillade,

24 €

sauce à l'encre de seiche et risotto de pâtes

Filet de dorade rôti,

25 €

gel de citron et poivrons "Sicilienne"

nos

Desserts

Dôme citron,

7 €

rhubarbe pochée et biscuit cacahuète

Tarte aux fruits rouges

7 €

Verrine aux fruits exotiques,

7 €

Mousse légère au mascarpone et spéculos

Entremets chocolat coeur coulant framboise

8 €

Biscuit génoise

Partenaires - Brochure - Revues de presse - Mentions légales - Contact - BOONDOOA