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Back to the game

20/09/2019

Back to  the game Bonjour à  tous...
Oui je sais, nous sommes restés longtemps sans vous donner de nos nouvelles au point que vous commenciez à vous inquiéter...Tranquillisez-vous comme disait mon grand-père Parfait ( Pour ceux qui se poseraient la question : Oui, c'était son vrai prénom et oui c'est génétique..) Tout va bien dans le meilleur des mondes (La Muraz bien sûr...) nous avons bouclé notre première année de transition et nous vous devions un retour d'expérience. Premièrement, vous nous avez suivi dans notre démarche et même si nous avons moins de choix, nous avons toujours eu à l'esprit de maintenir le niveau de qualité. Nous avons été bien aidé par notre chef Sandy et par notre serveuse Marie pour la brasserie.  Deuxièmement nous sommes toujours motivés pour vous satisfaire et il n'est d'ailleurs pas impossible que le menu découverte ne renaisse pas de ses cendres...A suivre !
Enfin, et malgré une inévitable prise de risque en limitant notre activité, nous avons trouvé un équilibre qui n'est pas pour nous déplaire et c'est pour cela que nous avons la patate pour cette "rentrée" !
Nous sommes prêts à vous recevoir le midi, du lundi au vendredi et le soir du jeudi au samedi.
Votre chef préféré...